달콤한 크렌베리가 송송 - 크렌베리사블레
쫀득쫀득한 크렌베리가 들어간 사블레예요 -('케이'님 레시피랍니다 _ 전 없는 재료도 있고해서 제맘대로 약간 가감했어요 > _ <
실온에 둔 말랑말랑한 버터를 핸드믹서로 잘풀어준뒤,
체에친 가루류를 넣고 주걱으로 반죽을 가르듯이 섞어주신다음 ,
불려놓은 크렌베리를 넣고 가볍게 섞어주세요 .
손으로 가볍게 반죽을 뭉쳐 네모모양으로 성형해주신 다음 _
유산지나 랩에 돌돌 말아 냉동실에 1시간정도 휴지시켜둡니다 .
반죽을 굴러 설탕을 묻히고 ,0.7~0.8cm 정도로 잘라주세요 - ^^
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